Cocktailbars op Het Plein Den Haag: Cocktails drinken op het gezellige plein

R
Roos van Dijk
Lokale journalist & Den Haag specialist
Horeca & Eten & Drinken · 2026-02-15 · 9 min leestijd

Je staat midden in het centrum van Den Haag en de zon schijnt.

Je hebt trek in iets lekkers, iets dat net even anders is dan een biertje of wijn. Dan loop je Het Plein op, een van de leukste pleinen van de stad.

De terrassen zitten vol, de sfeer is goed en je ziet overal mensen genieten. Dit is het moment voor een cocktail. Niet zo’n uit een fles, maar een echte, vers gemaakt met verse kruiden, goed ijs en de juiste spirit. In dit artikel neem ik je mee langs de beste cocktailbars rondom Het Plein in Den Haag. We gaan niet alleen kijken waar je moet zijn, maar ook wat je kunt verwachten, wat het kost en hoe je de avond tot een succes maakt.

Waarom een cocktail op Het Plein?

Een cocktail is meer dan alleen een drankje. Het is een ervaring. Je bestelt niet zomaar iets, je kiest iets wat bij je stemming past.

Op een plek als Het Plein, waar de energie van de stad voelbaar is, past een cocktail perfect.

Het is een moment van ontspanning, van samenzijn, van iets vieren zonder dat er een speciale reden voor hoeft te zijn. Den Haag heeft veel te bieden op horecagebied, maar de cocktailbars rondom Het Plein hebben iets speciaals.

Ze combineren de klassieke cocktailkunst met de Haagse gezelligheid. Je zit niet in een gesloten bar, maar vaak op een terras waar je de stad hoort en ziet. Dat maakt het drinken van een cocktail hier anders dan in een donkere kelderbar.

Het is licht, luchtig en sociaal. Daarnaast is het belangrijk om te weten dat je hier niet alleen voor de toeristen bent.

De locals weten deze plekken ook te vinden. Je ziet naast elkaar zitten: Hagenaars die hun vaste cocktail bestellen en bezoekers die voor het eerst kennis maken. Die mix maakt de sfeer uniek. Het is een plek waar iedereen welkom is, ongeacht je achtergrond. Een cocktail op Het Plein is een manier om de stad écht te voelen.

De beste cocktailbars rondom Het Plein

Als je vanaf het Binnenhof of de Grote Kerk het plein oploopt, zie je meteen al veel terrassen.

Maar niet elk terras heeft een goede cocktailkaart. Wij zoeken de plekken waar de cocktail echt centraal staat.

Eén van de absolute toppers in de directe omgeving is Bar Beton. Dit is een echte klassieker in Den Haag. Gelegen aan de rand van Het Plein, met een terras dat uitkijkt over de stad. Hun cocktailkaart is beperkt maar perfect uitgebalanceerd.

Denk aan een klassieke Negroni voor €10, of een frisse Mojito voor €11.

Ze werken met verse ingrediënten en hebben een goede selectie aan gin voor hun gin-tonics. Een paar minuten lopen, maar absoluut de moeite waard, is The Tailor. Dit is een cocktailbar met een wat intiemere sfeer, net achter het plein.

Hier draait het om de kunst van het cocktailmaken. De bartenders zijn echte vaklui en vertellen je graag over de dranken die ze gebruiken.

Ze hebben een uitgebreide kaart met zowel klassiekers als eigen creaties. Een signature cocktail hier kost tussen de €12 en €15.

Ze hebben bijvoorbeeld een cocktail met jenever, een typisch Nederlandse geest, die perfect past bij de Haagse sfeer. Wil je iets meer leven in de brouwerij? Dan is Annabel’s een goede optie.

Dit is meer een nachtclub en lounge, maar ze hebben een uitstekende bar waar je ook voor een cocktail terecht kunt. De sfeer is hier wat chiquer, de muziek aanwezig en de cocktails zijn vaak wat groter en spectaculairder.

Prijzen liggen hier vaak rond de €13-€16 voor een cocktail. Dit is de plek als je de avond wilt verlengen en misschien later op de avond wilt blijven voor een feestje.

En vergeet de terrassen niet die zich specialiseren in gin-tonic. Hoewel het geen traditionele cocktailbars zijn, is een gin-tonic op deze terrassen vaak een ervaring op zich.

Ze serveren het in grote ballonglazen met veel ijs, verse kruiden en soms zelfs groenten als komkommer of rozemarijn. Een gin-tonic op Het Plein kost gemiddeld €9 tot €12, afhankelijk van de gin die je kiest. Probeer eens een Nederlandse gin zoals die van Filliers of Loopuyt, die smaken vaak kruidiger en passen goed bij de Haagse levensstijl.

Hoe werkt een cocktailbar? De details

Als je voor het eerst een cocktailbar bezoekt, kan het best overweldigend zijn. De menukaart staat vol met namen die je misschien niet kent.

Maak je geen zorgen, je bent niet de enige. Een goede cocktailbar heeft altijd personeel dat je wil helpen.

Ze vragen vaak: "Wat voor smaken hou je van? Zoet, zuur, bitter of kruidig?" Op basis daarvan kunnen ze je een aanbeveling doen. Dit is veel beter dan zomaar iets kiezen wat je niet kent.

De werking achter de bar is fascinerend. Je ziet de bartender werken met een shaker of een mixing glas.

Het doel is om de ingrediënten perfect te mengen zonder ze te verpletteren. Ze gebruiken vaak grote blokjes ijs om te voorkomen dat de cocktail te snel waterig wordt. Het ijs moet koud zijn, maar niet te snel smelten. De temperatuur is cruciaal voor de smaak.

De meeste cocktails hebben een basis van sterke drank (gin, rum, vodka, whisky, jenever) en een mix van likeuren, sappen of siropen.

Een klassieker zoals een Mojito bij Bar Beton bestaat uit witte rum, limoensap, suiker, munt en sodawater. Het is simpel, maar de verhoudingen moeten perfect zijn. Te veel suiker en hij is zoet, te veel limoen en hij is zuur.

De kunst zit in de balans. Bij de betere bars werken ze met verse producten.

Geen voorgeknipt fruit dat al dagen ligt, maar munt die net geoogst is, limoenen die ter plekke uitgeperst worden. Dit merk je direct in de smaak. Het is iets duurder, maar het is het waard.

Vraag gerust naar de ingrediënten. Een bartender die trots is op zijn werk, vertelt je graag over de herkomst van de dranken.

Een ander detail is het glaswerk. Een cocktail smaakt beter in het juiste glas.

Een Martini drink je uit een taps toelopend glas, een Daiquiri uit een cocktailglas en een Gin-Tonic uit een groot ballonglas. Het glas beïnvloedt hoe je de geur en smaak ervaart. Het is een onderdeel van de totale ervaring.

Prijzen en varianten: Wat kost een avondje?

De prijzen voor cocktailbars op Kneuterdijk Den Haag en rondom Het Plein liggen in de middencategorie. Je betaalt voor kwaliteit en sfeer. Een simpele cocktail zoals een Vodka Soda of een Gin-Tonic begint bij ongeveer €8,50.

Dit is meestal de goedkoopste optie op de kaart. Voor dit geld krijg je een drankje met verse ingredienten.

De klassieke cocktails zoals een Mojito, Caipirinha of Old Fashioned liggen vaak tussen de €10 en €13. Dit is een realistische prijs voor de hoeveelheid werk en de kwaliteit van de ingrediënten.

Bij Bar Beton en The Tailor zit je in deze prijsklasse. Het is iets meer dan een biertje, maar je krijgt er een complexere smaakbeleving voor terug. De "signature" cocktails of specials van de bar zijn vaak duurder.

Dit zijn creaties van de bartender zelf, soms met speciale likeuren of lokale ingrediënten.

Verwacht hier prijzen tussen de €14 en €18. Bij Annabel’s of in de duurdere cocktailbars kun je dit tegenkomen. Vaak zit er een verhaal achter zo'n cocktail, wat het drinken leuker maakt. Wil je zuinig zijn, maar toch van cocktails genieten?

Kijk dan naar de happy hour deals. Veel bars rondom Het Plein hebben aan het begin van de avond (meestal tussen 17:00 en 19:00) kortingen.

Vaak 2 voor de prijs van 1, of een vaste lagere prijs.

Dit is een perfecte manier om verschillende cocktails te proberen zonder meteen veel geld uit te geven. Voor een avondje cocktail drinken met een groepje vrienden moet je rekening houden met een budget. Reken op ongeveer €50 tot €70 per persoon voor 3 of 4 cocktails inclusief eventuele hapjes.

Dit hangt natuurlijk af van wat je bestelt. Als je kiest voor de duurdere specials, loopt het op. Maar voor een speciale avond uit is dit een redelijk bedrag voor wat je krijgt.

Praktische tips voor een perfecte cocktailavond

Om je avond soepel te laten verlopen, hier wat tips die specifiek zijn voor Den Haag en Het Plein. Ten eerste, parkeren Den Haag centrum kan een uitdaging zijn.

Het plein zelf heeft geen eigen parkeerplaatsen. De dichtstbijzijnde parkeergarages zijn aan het Spui (Parkeergarage Spui) of bij het Binnenhof (Parkeergarage Binnenhof). Reken op ongeveer €4 tot €5 per uur.

Het is vaak verstandiger om gebruik te maken van het openbaar vervoer.

Tram 1, 9, 15 en 17 stoppen op loopafstand. Ten tweede, de wijk informatie. Het Plein ligt in het centrum, maar vlakbij de wijk Zeeheldenkwartier en de Schilderswijk. Als je na je cocktail nog verder wilt, loop dan eens richting het Zeeheldenkwartier.

Daar vind je leuke, kleinere bars en restaurants. Het is een wijk met veel karakter en minder toeristisch dan het plein zelf.

Reserveren is aan te raden, vooral in het weekend. De terrassen op Het Plein zijn populair en zitten snel vol. Bel een dag van tevoren of gebruik een app zoals TheFork of Resengo.

Voor cocktailbars zoals The Tailor is reserveren vaak verplicht omdat ze maar een beperkt aantal zitplaatsen hebben.

Niets is vervelender dan aankomen en nergens kunnen zitten. Let op de openingstijden. Cocktailbars zijn vaak later open dan eetcafés.

Veel bars openen rond 16:00 of 17:00 uur. Wil je vroeg op de dag al een cocktail bij een van de cocktailbars op Noordeinde Den Haag?

Dan moet je goed zoeken. De meeste plekken serveren cocktails pas vanaf de late middag.

Plan je bezoek dus goed, zeker als je met een groep komt. Als laatste, geniet met mate. Cocktails zijn vaak zoet en fruitig, waardoor je de alcohol minder snel proeft.

Dit betekent dat je sneller een glaasje te veel drinkt. Drink een glas water tussendoor.

Zo blijft je avond gezellig en kom je veilig thuis. De sfeer op Het Plein verdient het om helder herinnerd te worden. Naast deze locatie kun je ook gezellig cocktails drinken op de Prins Hendrikstraat. Met deze informatie ben je klaar voor een geweldige avond in Den Haag. Kies je favoriete bar, bestel iets wat je lekker vindt en geniet van de unieke sfeer van de stad. Proost!

Volgende stap
Bekijk alle artikelen over Horeca & Eten & Drinken
Ga naar overzicht →
R
Over Roos van Dijk

Roos van Dijk woont en werkt al meer dan 12 jaar in Den Haag en kent de stad als haar broekzak. Ze schrijft over wijken, lokale diensten, expat-leven en alles wat er te beleven valt in de Residentie.