High Tea op Lange Voorhout Den Haag: High tea bij het statige park

Stel je voor: je zit op een zonnige middag in een van de mooiste parken van Den Haag, met uitzicht op statige panden en het groen om je heen. Op je bord ligt een versgebakken scone met clotted cream en jam, en in je glas zit een dampende pot earl grey. Dit is geen droom; dit is een high tea op Lange Voorhout.

Het is de perfecte combinatie van stadse elegantie en een vleugje Engelse traditie, midden in het hart van Den Haag.

Het Lange Voorhout is een plek met geschiedenis. Vroeger was het een besloten park voor de adel, nu is het een openbare oase voor iedereen die even wil ontsnappen aan de drukte van de stad.

Een high tea hier voelt dan ook als een klein feestje. Je bent niet zomaar ergens; je bent op een van de meest iconische locaties van de stad, op steenworp afstand van het Vredespaleis en de Thai Temple. Het is de ideale bestemming voor een verjaardag, een babyshower of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers.

Wat is een high tea eigenlijk?

Veel mensen denken dat een high tea hetzelfde is als een afternoon tea, maar er zit een klein verschil in. Een echte high tea is traditioneel een stevige maaltijd aan het einde van de dag, met hartige en zoete gerechten.

Tegenwoordig gebruiken we de term ook voor de luxe versie met veel zoetigheden. Denk aan een uitgebreide thee met allerlei lekkers om te proeven, terwijl je gezellig bijpraat met vriendinnen of familie. Een high tea op Lange Voorhout is de ultieme versie hiervan.

Je krijgt meestal een etagère met drie lagen vol lekkernijen. De onderste laag is voor de hartige sandwiches, de middelste voor de scones, en de bovenste voor de zoete taartjes en koekjes.

Daarbij kies je uit een uitgebreide selectie theeën, van klassieke Engelse blends tot verrassende kruideninfusies. Het is een moment om even helemaal tot rust te komen en te genieten van de kleine dingen.

Hoe werkt het? De locatie en sfeer

Als je aan komt lopen bij het Lange Voorhout, voel je meteen dat het anders is dan de drukte van de Denneweg of de binnenstad.

Je loopt een stukje groen in en de stadsgeluiden vervagen. Afhankelijk van de plek waar je de high tea boekt, zit je ofwel in een prachtig historisch gebouw aan de rand van het park, ofwel op een terras in het park zelf. De sfeer is altijd elegant en ontspannen tegelijk. Je begint met het uitkiezen van je thee.

De hartige onderlaag

Een goede plek heeft een lijst met zeker 10 tot 15 verschillende soorten. Denk aan een krachtige English Breakfast, een bloemige Jasmine Pearl of een verfrissende muntthee.

De bediening legt uit hoe het werkt: je etagère komt op tafel en je kunt je gang gaan.

• Komkommer met verse munt
• Gerookte zalm met een tikje citroen en dille
• Een eiersalade met bieslook
• Witte bolletjes met rosbief en een dotje mierikswortel

Het is de bedoeling dat je rustig de tijd neemt, van laag naar laag werkt en vooral geniet van het uitzicht op de statige bomen en de historische gevels die je hier ziet. De onderste etage van je etagère begint altijd met de hartige gerechten. Dit is de fundering van je high tea.

De scones: het middelpunt

In Den Haag verwacht je kwaliteit en dat proef je terug. Meestal gaat het om 4 tot 6 kleine sandwiches.

De broodjes zijn zacht en dun gesneden, met de korstjes eraf. Je kunt denken aan klassiekers als: Soms zit er ook een klein quicheje of een bladerdeelhapje bij.

De smaken zijn subtiel en bedoeld om je smaakpapillen wakker te maken voor wat komen gaat.

De zoete bovenlaag

Op de middelste laag vind je de onbetwiste sterren van de show: de scones. Meestal krijg je er twee per persoon, soms in de smaken naturel en krenten.

Ze moeten licht en luchtig zijn, niet te droog. Ze worden warm geserveerd, wat essentieel is.

Bij de scones horen twee bakjes: eentje met clotted cream (een soort dikke, ongeklopte slagroom) en eentje met aardbeienjam of abrikozenjam. De manier van eten is een punt van discussie, maar in Den Haag doen ze niet moeilijk: smeer de cream en jam erop zoals jij het lekker vindt. De combinatie van het zachte brood, de romige cream en de zoete jam is hemels. Het is het moment dat je even stil bent, alleen maar proeft en geniet van de eenvoudige perfectie van dit bakje.

Als je de scones op hebt, is het tijd voor het dessert. De bovenste etage zit vol met kleine zoete verleidingen.

• Mini lemon tarts met een frisse vulling
• Macarons in verschillende smaken
• Chocolade ganache taartjes
• Worteltaart cupcakes
• Fruitige moussegebakjes

Dit is waar de creativiteit van de patissier naar voren komt. Je vindt hier geen grote taartpunten, maar kleine, perfecte gebakjes die je in een of twee happen op kunt eten.

Verwacht dingen als: Het is een feestje om naar te kijken en nog leuker om op te eten. De variatie zorgt ervoor dat er voor iedereen wel iets lekkers bij zit.

Varianten en prijzen: wat kun je verwachten?

High tea's zijn er in allerlei soorten en maten. Zo kun je heerlijk genieten van een high tea op de Kneuterdijk, maar je vindt in Den Haag ook klassieke Engelse varianten en thema-hightea's.

Denk aan een high tea speciaal voor moederdag, een herfstige versie met pompoen en kaneel, of een high wine (met wijn in plaats van thee).

Sommige plekken bieden ook een 'Royal Afternoon Tea' aan, met champagne en nog luxere gerechtjes. Wat betreft de prijs zit er nogal een verschil in; zo is een high tea langs het water vaak anders geprijsd dan in het centrum. Een standaard high tea bij een theesalon in de buurt van het Lange Voorhout kost meestal tussen de €25 en €35 per persoon.

Voor die prijs krijg je de uitgebreide etagère met thee. Boek je de high tea in een echt luxe hotel, zoals Hotel Des Indes of het Kurhaus, dan betaal je al snel €45 tot €65 per persoon.

Hier zit de service en de locatie dan ook echt in de prijs verrekend. Let op: sommige plekken werken met een minimum aantal personen of raden aan om te reserveren, zeker in het weekend.

Praktische tips voor je bezoek

Wil je een high tea op Lange Voorhout plannen? Dan zijn er een paar dingen handig om te weten.

Allereerst: het park is openbaar, maar de horecazaken die er aan grenzen of erin zitten zijn particulier.

Je kunt dus niet zomaar je eigen picknickkleed meenemen en een high tea organiseren. Je moet bij een van de gelegenheden reserveren. Denk ook aan de praktische zaken in Den Haag.

Parkeren bij het Lange Voorhout is betaald en niet altijd makkelijk te vinden, voekt niet op zaterdag. De dichtstbijzijnde parkeergarage is die van het Plein of de Spui. Een beter idee is om het openbaar vervoer te nemen. Tram 1 stopt bij het Vredespaleis en vanaf daar is het 2 minuten lopen.

Bus 24 stopt ook vlakbij. Zo kom je relaxed aan en hoef je niet na te denken over een parkeerplek.

Verder is het slim om te bedenken wat voor kleding je aantrekt. Hoewel het niet strikt formeel hoeft, voelt een high tea op deze locatie wel een beetje als een uitje.

Een leuke jurk of een nette broek met een blouse past perfect bij de sfeer. En tot slot: vergeet je camera niet. Het uitzicht op het park en de historische panden is prachtig en levert gegarandeerd een mooie foto op voor op social media of gewoon voor jezelf.

Als je eenmaal zit, is het advies simpel: schakel je telefoon uit, geniet van de geur van de thee en het eten, en praat bij met je gezelschap.

Dat is uiteindelijk waar een high tea om draait: even tijd voor elkaar en voor de lekkere dingen in het leven, zoals een high tea op de Frederik Hendriklaan. Een high tea op Lange Voorhout is meer dan alleen eten; het is een ervaring die je meeneemt uit de dagelijkse sleur en je even het gevoel geeft dat je op reis bent, terwijl je gewoon in je eigen stad bent.