Michelin-ster restaurants op Prins Hendrikstraat Den Haag: Sterrenrestaurant Den Haag

R
Roos van Dijk
Lokale journalist & Den Haag specialist
Horeca & Eten & Drinken · 2026-02-15 · 7 min leestijd

Je loopt de Prins Hendrikstraat uit en ruikt meteen dat dit een speciale plek is. Dit is het kloppende hart van de Zeeheldenkwartier, een wijk vol historische charme en moderne energie.

Hier vind je niet zomaar een restaurant; hier vind je restaurants met een Michelin-ster.

Sterrenrestaurant Den Haag op de Prins Hendrikstraat betekent pure gastronomie in een ongedwongen, Haagse sfeer. Het is eten op topniveau, maar dan zonder stropdas. Laten we eens kijken wat er allemaal te beleven valt.

Wat is een Michelin-ster eigenlijk?

Een Michelin-ster is de hoogste eer die een restaurant kan krijgen in de culinaire wereld. Het is een soort gouden medaille voor koken.

Michelin, dat bekend staat om zijn banden, beoordeelt restaurants al meer dan 100 jaar op kwaliteit, techniek en smaak. Een ster betekent dat het eten hier echt bijzonder is. Je proeft de passie van de chef-kok in elke hap.

Er zijn drie sterren niveaus. Eén ster betekent: een keuken van zeer hoge kwaliteit, de moeite waard om voor om te rijden.

Twee sterren: uitstekende keuken, waard om een omweg te maken. Drie sterren: een uitzonderlijke keuken, een reis waard. In Den Haag, en zeker op de Prins Hendrikstraat, draait het vaak om die ene, prestigieuze ster.

Het is een garantie voor een onvergetelijke avond. Waarom is dit zo belangrijk voor jou als bezoeker?

Omdat het zekerheid geeft. Je weet dat je geld uitgeeft aan topkwaliteit.

Je hoeft niet te gokken of het eten wel goed is. De Michelin-inspecteurs hebben het al voor je getest. In de Zeeheldenkwartier wijk voelt een sterrenrestaurant vaak heel toegankelijk. Het is geen stijve bedoening, maar een warme plek waar je echt kunt genieten.

De sterren van de Prins Hendrikstraat

De Prins Hendrikstraat heeft een reputatie hoog te houden. Het is een straat met karakter, net als de restaurants die er zitten.

Een van de absolute toppers hier is restaurant Lumen. Dit is een echte Michelin-ster hotspot in Den Haag. Chef-kok Dick Middelweerd draait hier al jaren mee op topniveau.

Zijn stijl is modern, fris en vol van smaak. Lumen is gevestigd in het hotel Des Indes, wat zorgt voor een chique, maar toch warme ambiance.

Wat kun je verwachten bij Lumen? De gerechten zijn visueel prachtig, maar vooral heel erg lekker. Denk aan ingrediënten die perfect op elkaar zijn afgestemd. Ze werken veel met producten uit de regio Den Haag en omstreken.

Dat proef je terug in de smaken. Het menu wisselt met de seizoenen mee.

Zo is er in de herfst vaak meer aandacht voor wild en paddenstoelen, terwijl de lente draait om lichte vis en groenten. Een avond bij Lumen voelt als een feestje. De bediening is deskundig maar niet arrogant.

Ze vertellen je graag over de wijnen die bij het eten passen.

De wijnkaart is uitgebreid en heeft opties voor elk budget. Je kunt kiezen voor een wijnarrangement, waarbij je bij elk gerecht een passend glas krijgt. Dit maakt de ervaring compleet.

Het is een avond vol verwennerij, midden in het Zeeheldenkwartier. Naast Lumen is er in de directe omgeving van de Prins Hendrikstraat meer culinair te vinden.

Denk aan de Piet Heinstraat, die om de hoek ligt. Daar zit bijvoorbeeld HanTing Cuisine, ook met een Michelin-ster.

Hoewel het niet letterlijk in de Prins Hendrikstraat staat, voelt het als dezelfde wijk. Het laat zien dat dit deel van Den Haag een echte culinaire hotspot is. Je kunt makkelijk van het ene sterrenrestaurant naar een culinair hoogstandje op het Plein wandelen.

Prijzen en wat je krijgt voor je geld

Eten in een Michelin-ster restaurant kost geld, dat is duidelijk. Maar het is een investering in een ervaring.

Bij Lumen op de Prins Hendrikstraat moet je denken aan een bedrag van ongeveer €85 tot €120 per persoon voor een menu van 4 gangen. Dit is exclusief drank. Voor een wijnarrangement betaal je vaak tussen de €45 en €65 extra per persoon. Het is slim om dit van tevoren te checken, want de kaart wisselt.

Het is goed om te weten dat je bij een sterrenrestaurant in Haagse sfeer betaalt voor kwaliteit en tijd. De gerechten zijn complex en de ingrediënten zijn top.

Denk aan wilde zalm uit Noorwegen, of asperges uit de buurt van Den Haag.

De porties zijn vaak klein maar fijn. Je krijgt meerdere gangen, waardoor je uiteindelijk genoeg te eten hebt. Het is geen grote steak, maar een reis door smaken.

Voor de echte foodies zijn er speciale menu's. Soms heb je een "Chef's Table" menu, waarbij de chef-kok zelf een menu voor je samenstelt.

Dit is vaak exclusiever en iets duurder. Prijzen kunnen dan oplopen tot €150 per persoon of meer. Maar je krijgt dan wel gerechten die nergens anders te proeven zijn.

Het is een unieke ervaring voor een speciale datum, zoals een verjaardag of jubileum.

Wil je iets minder uitgeven? Soms hebben sterrenrestaurants een lunchmenu.

Dit is vaak iets voordeliger dan een diner. Een lunch bij Lumen kan soms al vanaf €60.

Dit is een perfecte manier om kennis te maken met de sterrenkeuken zonder meteen een avondvullend programma te hoeven plannen. Je kunt dan na de lunch nog een wandeling maken door het Zeeheldenkwartier.

Parkeren en bereikbaarheid in Den Haag

Naar de Prins Hendrikstraat komen met de auto is prima te doen, maar parkeren in Den Haag is wel een dingetje. De Zeeheldenkwartier is een populaire wijk, dus het kan druk zijn.

De Prins Hendrikstraat zelf heeft betaald parkeren. Je betaalt hier meestal €4,50 per uur.

Dit geldt van maandag tot en met zaterdag van 09:00 tot 18:00 uur. Op zondag is parkeren vaak gratis. Als je lang wilt blijven voor een heel diner, loopt het parkeerticket aardig op.

Een avondje uit kan zomaar €20 tot €30 aan parkeerkosten betekenen. Het is handiger om gebruik te maken van de Haagse Park & Ride (P+R) systemen.

Je parkeert je auto goedkoop aan de rand van de stad en neemt de tram of bus naar het centrum. Vanaf Station Den Haag Centraal ben je met de tram (lijn 17) snel bij de Prins Hendrikstraat. Een andere optie is parkeren in een garage. De dichtstbijzijnde grote garage is die bij het Spui of het Tournooiveld.

Vanaf daar is het ongeveer 10 minuten lopen naar de Prins Hendrikstraat.

Let wel op: parkeren in een garage in Den Haag is ook prijzig, vaak €30 voor een avond. Voor de deur van het restaurant zelf parkeren is helaas bijna onmogelijk in de avonduren, zeker als u eerst dineert bij een luxe sterrenrestaurant op de Venestraat. Met het openbaar vervoer is de Prins Hendrikstraat perfect te bereiken.

Vanaf Den Haag CS neem je tram 17 richting Statenkwartier. Je stapt uit bij halte Piet Heinstraat.

Vanaf daar is het nog maar een paar minuten lopen. De wijk is verder heel fietsvriendelijk. Er zijn genoeg fietsenrekken in de straat. Een taxi of Uber bestellen is ook geen probleem; ze weten de weg naar het Zeeheldenkwartier goed te vinden.

Praktische tips voor je bezoek

Om optimaal te genieten van een sterrenrestaurant op de Prins Hendrikstraat, is het slim om van tevoren te plannen.

Reserveren is eigenlijk verplicht. Voor Lumen kun je het beste een paar weken van tevoren bellen of online boeken, zeker voor een weekendavond. De tafels zijn beperkt en de populariteit is groot.

Een last-minute tafje scoren is bijna onmogelijk. Kleed je comfortabel, maar wel netjes.

In Den Haag houden we van "smart casual". Een spijkerbroek is vaak wel oké, maar combineer het met een mooie blouse of een net shirt.

Je hoeft geen driedelig pak aan, maar een sportieve outfit met hoodie kan soms te casual zijn. De sfeer is ontspannen, maar je wilt wel laten zien dat je de moeite hebt genomen. Vertel de bediening over dieetwensen of allergieën van tevoren. De keuken van een Michelin-ster restaurant is complex.

Ze kunnen niet zomaar iets aanpassen op het moment dat je er bent. Een dag van tevoren bellen of het bij de reservering doorgeven is essentieel.

Den Haag heeft veel internationale bezoekers, dus ze zijn gewend om rekening te houden met wensen. Geniet vooral van de hele ervaring. Het gaat niet alleen om het eten, maar om de hele avond.

Praat met de bediening, vraag naar de verhalen achter de gerechten en neem de tijd.

In de Zeeheldenkwartier wijk is het na het eten nog gezellig om een wandeling te maken of nog een drankje te doen in een van de bars in de buurt. Maak er een complete avond van in Den Haag.

Volgende stap
Bekijk alle artikelen over Horeca & Eten & Drinken
Ga naar overzicht →
R
Over Roos van Dijk

Roos van Dijk woont en werkt al meer dan 12 jaar in Den Haag en kent de stad als haar broekzak. Ze schrijft over wijken, lokale diensten, expat-leven en alles wat er te beleven valt in de Residentie.